– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –
Att bakteriefloran är i balans och att matsmältningssystemet fungerar optimalt är av en stor betydelse för ett välfungerande immunsystem. Genom att ta hand om sin mage och tarm blir man inte bara mindre känslig för infektioner. Det minskar även risken för att drabbas av jästsvampöverväxt (candida), försvagade tarmrörelser, dålig matsmältning, övervikt och psykisk ohälsa.
Tarmens ekosystem
Cirka 80 procent av vårt immunförsvar finns i tarmarna, vilket gör det till kroppens största immunologiska organ. Det kan liknas som ett helt ekosystem där närmare 1 kg bakterier som består av över 1000 olika stammar lever tillsammans – onda som goda. Alla bakterier och mikroorganismer som bildar tarmfloran är oerhört viktiga för immunsystemets funktion och utveckling. I en frisk tarm lever dessa bakterier i ett fredligt samförstånd med varandra, där de alla har sin bestämda funktion. Så länge balansen är ungefär 90/10 mellan goda och onda bakterier är miljön bra och mag-tarmsystemet kan fungera som det ska.
En frisk och balanserad tarmflora hjälper till att smälta maten bättre, bidrar till att eliminera toxiner och förbättrar aktiviteten hos de vita blodkropparna som gör vårt immunförsvar effektivare (1). De styr också delvis hur näringen tas upp i kroppen. Har vi en dålig balans i tarmfloran kan vi drabbas av övervikt och magbesvär som förstoppning, diarré och uppsvälld mage, parasiter, överväxt av jästsvampar och andra skadliga organismer (2). Dessutom påverkas immunförsvaret negativt vilket gör oss mer mottagliga för infektioner, allergier, autoimmuna sjukdomar och inflammationer (3). Det finns även en stark koppling mellan dålig tarmflora och psykisk ohälsa (4).
Tarmens slemhinna är beroende av att tarmfloran är i balans för att bli lagom genomsläpplig. En frisk slemhinna ska släppa igenom näringsämnen, men hindra slaggprodukter, tarmbakterier, svamp och osmält mat från att komma ut i blodomloppet. När tarmslemhinnan är ur balans så kan så kallad läckande tarm uppstå. Det innebär att tarmen släpper igenom för mycket. Skadliga ämnen och osmält mat kan då ta sig igenom slemhinnan och ut i blodomloppet, vilket leder till hälsoproblem.
De goda bakterirna bidrar även till tillverkningen av ett flertal viktiga vitaminer så som K, B12, B9 (Folat), B7 (Biotin) och korta fettsyror som är bra för tarmens celler. Tarmen har även ett eget nervsystem, det enteriska nervsystemet (ENS). Det är ett ytterst avancerat system som samspelar med immunsystemet och hormonutsöndrande körtlar (5). Bland annat är tarmbakterierna nödvändiga för produktion av vissa signalsubstanser och hormoner, som t.ex. en stor del av produktionen av vårt må bra-hormon serotonin. Förutom att serotonin bidrar till att göra oss mer tillfreds så stimulerar hormonet tarmrörelserna, som i sin tur stödjer så kallad eliminering, dvs. tarmtömning.
Så kan du stödja din tarmflora
Bakteriefloran påverkas av maten du äter, hur du äter, hur bra matsmältningen fungerar, din sinnesstämning, och andra livsstilsfaktorer. Vanliga orsaker till obalanserad tarmflora är dålig kosthållning, nedsatt immunförsvar, stress, mediciner, antibiotika, infektion i tarmen, långsamma tarmrörelser och ett surt pH-värde i tarmen.
Det finns mycket man kan göra för att främja tarmfloran och tillväxten av goda bakterier. Man kan tillföra nyttiga bakterier via kosten i form av mjölksyrad mat och fermenterade drycker. Man kan även komplettera en bra och välbalanserad kost med ett kosttillskott av mjölksyrabakterier. Det är även av betydelse att få i sig tillräckligt med fibrer då det fungerar som mat för de goda bakterierna så de kan föröka sig. Det är också viktigt att stimulera enzymproduktionen så att matsmältningen fungerar optimalt. Det gör man genom att äta mat som är rik på enzymer. Man kan också komplettera med enzymtillskott vid behov.
Tillaga maten från grunden. Ät en ren och näringsrik kost där du inkluderar mycket grönt och gärna antiinflammatoriska örter så som t.ex ingefära, vitlök, gurkmeja och nypon. Uteslut sånt som din mage och tarm inte mår bra av. Mjölkprodukter och gluten är inte sällan boven bakom en dåligt fungerande mage och tarm. Undvik socker, hel- och halvfabrikat och artificiella ingredienser. Lär dig att lyssna på din kropp och hur den mår när du äter olika livsmedel. Då kommer det också bli lättare att göra bra kostval. Det är även av en stor betydelse att man tuggar maten väl och att man äter i lugn och ro. Drick mycket vatten mellan måltiderna och ät inte försent på kvällen.
Vår mentala hälsa påverkar i stor grad vår mage- och tarmhälsa och vice versa (4). Stress är en vanlig orsak till besvär och sjukdomar i mage och tarm. Försök att eliminera det som stressar dig och omge dig av människor och en miljö som gör dig glad och stark. Var noga med återhämtningen och sov ordentligt.
En välfungerande mage och tarm är grunden för ett starkt immunförsvar och bra hälsa. Får man återkommande förkylningar, infektioner och inflammationer så bör man se över sin livsstil, sitt näringsintag och vidta åtgärder för att stödja tarmfloran och hela matsmältningssystemet.
Läs mer om mjölksyrabakterier här
Källor och Referenser:
(1) The role of intestinal microbiota and the immune system. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23426535
(2) The role of gut microbiota in immune homeostasis and autoimmunity – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3337124/
(3) Gut microbes closely linked to proper immune function, other health issues – https://www.sciencedaily.com/releases/2013/09/130916122214.htm
(4) Hadhazy, A. Think Twice: How the Gut’s “Second Brain” Influences Mood and Well-Being. Scientific American (elektronisk) (2010-02-12)
(5) What Do The Bacteria Living In Your Gut Have To Do With Your Immune System? – http://www.iflscience.com/health-and-medicine/what-do-bacteria-living-your-gut-have-do-your-immune-system/
Superbra inlägg! Allting börjar i tarmen!
Ja att hjälpa magen att må bra, så hjälper man helhetshälsan. 🙂
Har inte varit förkyld en endaste gång på två år sedan jag började med probiotika. Tar även D-vitamin, omega-3 och multivitamin/mineral.
Fantastiskt Madde!