Att baka raw är riktigt fräscht och gott. Det är även roligt att göra, oftast lätt att svänga ihop och svårt att misslyckas med. Raw innebär att man använder sig av näringstäta och hälsosamma livsmedel där inget värmts upp över 42 grader så att näringen är bibehållen. Här följer ett recept på riktigt goda blåbärsrutor.
- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com - Svart ris som även är känt som ”förbjudet ris” eller ”kejsarris” har ätits i regioner i Asien under flera tusen år. Det har en god, nötaktig och fyllig smak, men det som är mest imponerande med denna typ av ris är utan tvekan...
Rostade kikärtor är riktigt goda att äta som snacks. Dom gör sig även mycket bra i en matig sallad och som tillbehör till diverse maträtter. Dessutom är det ett fantastiskt alternativ till krutonger i höstens och vinterns alla soppor. Här har jag smaksatt med wasabi, men det går självklart bra att använda någon annan krydda om man föredrar det.
Hälsosvampen chaga har en mild smak av vanilj som passar mycket bra i kombination med choklad. Här följer ett recept på en riktigt god och kryddig varm choklad med chaga som du kan värma dig med en kylig kväll.
Här följer ett enkelt recept på syrliga äppelremmar smaksatta med kanel och ingefära. Härligt sega till konsistensen och riktigt goda. Ät som ett nyttigt snack eller klipp i mindre bitar och strö över yoghurten eller gröten. Ett riktigt välsmakande naturgodis som kan avnjutas med gott samvete.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
This will close in 0 seconds