Sarsaparilla är en tropisk växt som främst växer i Mexiko, Sydamerika och Västindien, samt i vissa delar av Australien och Asien. Örten har en lång historisk användning som medicinalväxt och är även känd under sitt latinska namn Smilax.
Traditionell användning av sarsaparilla
Det latinska namnet för sarsaparilla är Smilax officin. Smilax är den grekiska termen för klätterväxter och officin är en term som tidigare gavs till vanliga medicinalväxter. Det är en tropisk växt som finns i Mexiko, Sydamerika, flera karibiska öar, Australien och i vissa delar av Asien. Det är en medlem av liljefamiljen, vars rötter och rhizom (rotsystem) under århundraden brukats för medicinska ändamål.
Den traditionella användningen av sarsaparilla är som ett allmänt stärkande hälsomedel och örten har genom tiderna använts för behandling av en rad olika krämpor, inklusive syfilis, hudsjukdomar och kvinnliga hälsoproblem. Sarsaparilla har även använts som smaksättare i mat och vissa drycker som till exempel Root beer.
Verksamma ämnen i sarsaparilla
Sarsaparilla innehåller en lång rad näringsämnen såsom B-vitaminer, A, C, D, samt mineraler som kalcium, koppar, kisel, kalium, magnesium, selen, jod, zink, svavel, krom, mangan och järn. Roten innehåller även en mängd aktiva ämnen som inkluderar flavonoider, eterisk olja, steroler och saponiner.
Källor och Referenser:
Vår örtabok, Rabén prisma, ISBN 91-518-2782-4
iang, J., et al. “Immunomodulatory activity of the aqueous extract from rhizome of Smilax glabra in the later phase of adjuvant-induced arthritis in rats.” J. Ethnopharmacol. 2003; 85(1): 53–9.
Shao, B., et al. ”Steroidal saponins from Smilax china and their anti-inflammatory activities.” Phytochemistry. 2007 Mar;68(5):623-30.
Örtmedicin – naturens läkande kraft: http://www.micmcmullen.se/NLK%202006%20F%E4rdigaboken.pdf
Relaterade inlägg:
