Chikko not coffe är ett kaffesurrogat gjort av cikoria som är naturligt fritt från koffein. Det är ekologiskt rostade cikoriarötter som malts till ett fint pulver. Genom att tillsätta varmt vatten får man en dryck som bjuder på en fyllig, len och riktigt god smak. Förutom att cikoriakaffe är en fröjd för smaklökarna bjuder det även på flera hälsofördelar.
Aroniabär – Näringsvärde och användning m.m
Aronia trivs mycket bra i vårt svenska klimat och är en populär trädgårdsväxt. Bären är väldigt näringsrika, men har kanske inte riktigt fått den uppmärksamhet som dom förtjänar. Faktum är att aroniabär är ett av de bär som innehåller mest antioxidanter.
Matcha Islatte med vanilj och kardemumma
Matcha är en av mina personliga favoritdrycker, varm som kall. Om du också uppskattar smaken så måste du prova matcha islatte med vanilj och kardemumma. Perfekt närhelst man är sugen på en god och kall näringsrik dryck.
Ämnesomsättningen – så fungerar den och så förbättrar du den
Det finns många faktorer som påverkar hur effektiv din ämnesomsättning är. Här följer om hur ämnesomsättningen fungerar, vad som har en negativ och positiv inverkan på den, samt vad du kan göra för att förbättra den.
Matcha – vad är det och hur används den?
Matcha är ett traditionellt japanskt grönt te som ingått i den zen-buddistiska teceremonin, Chanoyu sedan 1100-talet. Idag är det ett uppskattat livsmedel världen över och räknas som världens finaste te. Smaken är mjuk och fyllig och näringsinnehållet imponerande.
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här
Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem. Läs mer…
Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra. Läs mer…
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Läs mer…
Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och pinsamt. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin potentiellt kan minska antalet utbrott och tiden som munsåret är aktivt. Läs mer…
Det finns mycket man kan göra för att stödja sitt immunsystem så det kan fungera effektiv. På så sätt ger man kroppen bra förutsättningar för att kunna strida tillbaka mot inkräktande virus och bakterier. Läs mer…
Att magen och tarmsystemet fungerar optimalt och att tarmfloran är i balans är A och O för en bra hälsa. Det påverkar i hög grad immunsystemets utveckling och funktion. Det minskar även risken för en rad hälsoproblem. Läs mer…