– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Meds och Bodystore.com –

Chokladdoppade dadlar fyllda med nötsmör är verkligen så gott och dessutom är det väldigt enkelt att göra. En nyttigare sötsak som bokstavligt talat smälter i munnen.

Det finns en mängd olika varianter av nötssmör som du kan använda dig av för att fylla dina chokladdoppade dadlar med. Ett bra nötsmör ska endast innehålla 100 % nötter och eventuellt lite havssalt, inget annat. 

Exempel för nötsmör:

• Jordnötssmör
• Mandelsmör
• Pistagesmör
• Valnötssmör
• Hasselnötssmör

Dadlarna ger väldigt mycket sötma, så när det kommer till chokladen vill du använda en som inte är för söt. Om du föredrar en vegansk variant är Renée Voltaire Mörk kokoschoklad 80 % ett bra alternativ.

Ingredienser för chokladdoppade dadlar fyllda med nötssmör:

• Färska dadlar
• Nötsmör
• Mörk choklad (kan som sagt rekommendera Reneé Voltaire mörk kokoschoklad 80 %)
• Eventuellt hackade nötter att toppa med

Gör så här:

1. Skåra dadlarna och ta bort kärnan.
2. Fyll dadlarna med valfritt nötsmör.
3. Smält chokladen över ett vattenbad. Det gör du genom att värma upp en halvfull kastrull med vatten och ta sedan av den från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en värmetålig skål. Sänk ner skålen i kastrullen med hett vatten så den flyter på vattenytan. Låt chokladen smälta medan du rör om. Var försiktig så du inte stänker ner vatten i chokladen för det kommer att göra den grynig och tjock.
4. Doppa dom fyllda dadlarna i chokladen med hjälp av en gaffel och placera dom på ett galler. Om du vill kan du strö över lite hackade nötter av den sort som du fyllde dadlarna med.
5. Förvara dina chokladdoppade dadlar kallt i kylskåpet tills dom ska serveras. 

Dadlar må vara väldigt söta, men det är långt ifrån tomma kalorier. Dom är rika på fibrer och en mycket bra källa till kalium. Dessutom innehåller dom en rad andra näringsämnen som vitamin B6, koppar, magnesium, jod och järn. Genom att välja ekologiska dadlar slipper du även få i dig rester av bekämpningsmedel.

Relaterade inlägg:

• Krämig Pina Colada nice cream
• Mandel- och jordnötsfudge
• Nyttigare variant av chokladbollar
• NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet